반응형 숙성도 뼈등심1 [부산 광안리] 숙성도 미친집이다 돼지고기가 이렇게 맛있나? 싶은 집이었다 소고기? 뺨따구 후려갈겨도 된다. 진짜 맛있다. 우리는 뼈등심, 뼈목살을 하나씩 시켰고 점심이 조금 지난 시간에 갔었는데도 웨이팅이 어마어마했으며 심지어 뼈등심 뼈목살은 하루에 판매 수량이 정해져 있다고 한다. 그럼 뭐다? 한정 판매? 못 참지 이곳의 좋은 점은 직원분들이 알맞게 고기를 알아서 다 구워주셨다. 맛있는 고기에 잘 구워진 고기 맛이 없을 수가 없다. 고기와 함께 불판 위? 돌판 위에 버섯, 묵은지, 쌈장, 고추냉이, 갈치속젓, 명란젓 등이 올라온다. 난 특히 명란과 갈치젓을 굉장히 좋아하는데 고기가 다 구워진 후 같이 먹으면 아주 환상적이었다. 고기가 다 구워지면 직원분이 알아서 고기를 먹기 좋게 가장자리로 펼쳐주신다. 둘 중 하나가 뼈목살.. 2022. 3. 30. 이전 1 다음 반응형
