[경주 황리단길] 소바카게 (마제소바)

 

경주의 황리단길에 있는 마제소바 전문점이다.

 

내가 정말 좋아하는 음식점 중 한 곳이다.

 

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나고야 마제소바가 기본이며

 

카라이 마제소바는 매운 마제소바라고 한다.

 

도니쿠 마제소바는 하루에 20인분만 제한하여 판매하고 있으며

 

제일 처음 갔을 때는 먹어봤는데

 

이번에는 못 먹어봤다...

 

위의 메뉴 외에도 바질 마제소바도 있었는데 맛이 궁금하다

 

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오리온 맥주 작은 컵을 시켰다.

 

목을 축이기에 충-분

 

 

진짜 맛있다.

 

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맛: ★★★★★

양: ★★★★★

가격: ★★★★★

 

종합: ★★★★★

 

일단 맛있다.

 

양 충분하다. 공깃밥 달라고 하면 약 반공기? 정도의 작은 공깃밥을 준다.

 

가격 9,000원으로 괜찮다.

 

합-격

 

먹는 팁으로는

 

우선 면을 잘 비벼서 반정도 먹고

 

앞에 다시마 식초가 있는데 그걸 넣어서 먹으면 감칠맛이 확 살아난다.

 

이후 신나게 먹다가 면을 거의 다 건져먹을 때쯤 밥을 달라고 하여 밥을 비벼서

 

맛있게 냠냠하면 된다.

 

내가 살면서 마제소바를 몇 군데 안 먹어 봤지만 여긴 그중에 제일 맛있다.